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マグロ

■【不定貫】?限定セール? 【養本マグロ・頭尾】

?限定セール? 【養本マグロ・頭尾】

超格安?蓄養本マグロ?

尾、背頭です!
加工商品の端材です!

中トロ、赤身 、脂も味もいいです。
色、身、味、三拍子そろいの蓄養本鮪
生食はもちろん、煮、焼き、フライ、炙り、鍋
どんな使い方でも美味しくいただけます。
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単価: 2,400円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税別)
販売最小ロット: 19,200円/8k(税別)買物カート
生(原)産地: 地中海
加工地: 船橋
提供総数量: 売れた数 0 現在残り(3)
形態: 発泡スチロール
荷姿: 大袋一まとめ
サイズ: 約8k
賞味期限: ‐60℃の冷凍庫で1年、‐20℃の冷凍庫で20日(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より4日以内
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 寿司屋、割烹料理屋、居酒屋、スパー、等
参考メニュー: 刺身、寿司、ステーキ、カルパッチョ、等
備考: 皮つき、血合いつき (部位によって写真よりサイズが小さい物も御座います)
原材料、食品添加物: 本マグロ

■【不定貫】『天然』 冷凍キハダマグロ ロイン [お値打ち]

『天然』 冷凍キハダマグロ ロイン [お値打ち]
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一筋が約3kg〜6kgのキハダになります。
お値打ち品です。 是非一度お試し下さい。
皮と血合いついてます。
仕入値が急激に高騰し、従来の価格を維持することが残念ながら困難となってまいりました。度々の値上げとなり、お客様には大変ご迷惑をおかけしますがご了承ください。よろしくお願いします。
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単価: 1,618円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税別)
販売最小ロット: 8,090円/約5kg〜7kg(暫定5kgで計算しております(税別)買物カート
生(原)産地: 太平洋、大西洋
加工地: 日本
形態: 発砲スチロール
荷姿: 約5kg〜7kg/ケース
サイズ: 約5kg〜7kg
賞味期限: -50℃で6か月(冷凍)(冷凍)
解凍方法: 塩水または自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 飲食店 スーパー
参考メニュー: お刺身 お寿司
備考: お客様の要望に応じてカットさせていただきます
原材料、食品添加物: キハダマグロ

■ビンチョウマグロ 10kg ブロック 尾長鮪 ビンチョウマグロ

ビンナガマグロ 10kg ブロック 尾長鮪 ビンチョウマグロ
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マグロ延縄船で漁獲後、直ちに凍結されるので鮮度もバッチリ!
国内(静岡県)で皮、血合を取り加工しております。
びんちょうマグロは割と高緯度での分布が多く、北緯20〜30度、南緯20〜30度の間の両側にいて、赤道近辺ではほとんど見かけなく高緯度の魚は美味しいとされています。
色目は淡いピンクから赤系で最も淡泊な味わいです。
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単価: 1,330円/1kg(税別)
販売最小ロット: 13,300円/10kg(税別買物カート
生(原)産地: 日本・台湾など
加工地: 静岡
形態: 発砲スチロール
荷姿: 10kg/ケース
サイズ: 10kg
賞味期限: 受注日より約半年(−50度以下)(冷凍)
解凍方法: 温塩水解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内に弊社より発送
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 居酒屋、旅館、スーパー
参考メニュー: 刺身、寿司ネタ
原材料、食品添加物: ビンナガマグロ


■当店10位!ビンチョウまぐろ スキンレスロイン

当店10位!ビンチョウまぐろ スキンレスロイン
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原材料高騰の為、価格が変わりました。

約10キロのビンチョウまぐろを4等分にし
1本が1キロぐらいの大きさです

血合い、皮をすべて取り除いた状態のため
ロスなく100%お使いいただけます

味が濃厚でとても美味しいまぐろです
刺身、丼もの、ステーキなどにお使いください

*ご希望に応じてサク取りも致します
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単価: 1,380円/kg(税別)
販売最小ロット: 13,800円/10kg(税別)買物カート
生(原)産地: 太平
加工地: 静岡
形態: 発泡スチロール
荷姿: 10kg/ケース
サイズ: 約1〜1.5kg/1本
賞味期限: −50℃以下の超低温で約1年(冷凍)
解凍方法: 塩水で解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内/クール(冷凍)
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: スーパー、飲食店、居酒屋
参考メニュー: 刺身、丼もの、ステーキ
原材料、食品添加物: ビンチョウまぐろ



サバ

■ノルウェー産真鯖フィーレ5kg/35枚サイズ

ノルウェー産真鯖フィーレ5kg/35枚サイズ
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脂のり抜群のノルウェー産の真サバを中国で加工した製品です。
 冷たく澄んだ海で育った良質の脂を蓄えたシーズンに漁獲されたサバを厳選して加工しています。

単価: 808円/kg(税別)
販売最小ロット: 4,040円/5kgx1箱(税別買物カート
生(原)産地: ノルウェー
加工地: 中国
形態:
荷姿: 5kgx2箱
サイズ: 35枚
賞味期限: 製造後2年(冷凍庫で冬場3ヶ月、夏場1ヶ月を目安に使用下さい。)(冷凍)
解凍方法:
納期/発送体制: 基本的に受注日より3営業日以内に発送いたします。
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績:
参考メニュー: 煮付け フライ 塩焼き 唐揚げ 等
原材料、食品添加物: ノルウェー産 まサバ 


■サバフィーレ 35入/5kg

サバフィーレ 35入/5kg
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サバフィーレのご案内です。
脂乗りの良いノルウェー産のさばを使用しています。
1ケース5kg入で35尾となっております。
これを2ケース(10kg)で販売致します。
1尾あたり90円になります。

やや大きめで定食などの1人前にぴったりのサイズです。
焼き用や煮もの用などにご利用ください。
ぜひお試しください!
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単価: 710円/1kg(税別)
販売最小ロット: 7,100円/10kg(35枚/5kg×2ケース)(税別)買物カート
生(原)産地: ノルウェー
加工地: フィリピン
形態:
荷姿: 35尾/5kg×2ケース
サイズ: 10kg(35枚/5kg×2ケース)
賞味期限: 外箱に記載(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より4営業日以内
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: レストラン、総菜屋など
参考メニュー: 焼き物、煮物など
原材料、食品添加物: さば


■さばみりん干し 1枚(約120g)x15枚入x5合

さばみりん干し 1枚(約120g)x15枚入x5合
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■当社独自の味醂に漬込み、その日の気温・湿度の変化に合わせ、時間・温度を徹底管理し干し上げた逸品です。

■1ケース15枚入×5合(75枚)

■解凍後、強火で焼きますと焦げる恐れがありますので、中火又は弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。

単価: 138円/約120g(枚)(税別)
販売最小ロット: 10,400円/1ケース(15枚入×5合)(税別買物カート
生(原)産地: アイスランド又はノルウェー
加工地: 宮城県
形態:
荷姿: 15枚入×5合/ケース
サイズ: 約1.8Kg(15枚入)×5合
賞味期限: -18℃で一年(冷凍)
解凍方法: 低温・自然解凍
納期/発送体制: 受注日より5営業日以内/冷凍便
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 和食、旅館、ホテル、居酒屋、スーパー
参考メニュー: 焼き魚
備考: 個体により大きさに若干ばらつきがございます。
原材料、食品添加物: さば、醤油、味醂、発酵調味料、砂糖、いりごま白


■さばみりん漬け 約100g(100円/1枚)

さばみりん漬け 約100g(100円/1枚)

脂がある大西洋サバを弊社のみりんに漬け込みました。IQF(バラ凍結)で使いやすく、1枚のままで定食や、ご飯のおかずに・・
半分又は、3つにカットしてお弁当用に御使用頂けます。長期保存が可能なので、ロスにならないと思います。
*他、サイズの御希望がございましたら、お問い合わせください。
宜しくお願い致します。

単価: 116円/100g(税込
販売最小ロット: 5,800円/5kg(100g×50枚)(税別買物カート
生(原)産地: ノルウェー・アイルラン
加工地: 神奈川
形態: 50枚/
荷姿: 1袋/ケース
サイズ: 5k
賞味期限: 受注日より半年以上(冷凍)
解凍方法: 自然解凍、冷蔵解凍
納期/発送体制: 受注日より5日営業日前後
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 飲食店、スーパー
参考メニュー: 焼き物
原材料、食品添加物: さば(ノルウェー)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醤油、白ごま、味醂、魚醤、デキストリン、紅こうじ色素、食塩、ゼラチン(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)


■【不定貫】石巻港水揚げ金華さば開き干し 大サイズ(300〜400g)

石巻港水揚げ金華さば開き干し 大サイズ(300〜400g)
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いまや全国的に有名になった石巻を代表するブランド鯖金華さば。金華山周辺海域に生息する根付きのさばで抜群の脂のりが特徴です。良質な脂のためしつこさがありません。秋から冬にかけて漁獲される旬の金華さばを一尾まるごと開いて一夜干しにしました。
程よい塩加減に抑え金華さば特有の脂の旨味を活かすように仕上げました。
さらに極上の脂がのった特大サイズの金華さばもございますのでそちらもぜひお試しください!
一梱包あたり最大40尾まで同梱可能です。
※昨シーズンのさば漁が極めて不漁だったため予告なく品切れとなる場合がございます。あらかじめご了承ください。

単価: 378円/300〜400g(尾)
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税別)
販売最小ロット: 378円/一尾〜(税別)買物カート
生(原)産地: 石巻
加工地: 石巻
形態:
荷姿:
サイズ: 300〜400
賞味期限: 製造より3か月(冷凍)
解凍方法: 自然解
納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 居酒屋、和食店、割烹、寿司店、
参考メニュー: 焼き物
原材料、食品添加物: さば、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)


■【エドノフーズ】 塩さば 38枚 ノルウェー産【適塩】

【エドノフーズ】 塩さば 38枚 ノルウェー産【適塩】

【噂の美味しい塩さばはこちらです!】
素材にこだわり美味しさが評判の、エドノフーズの塩さば。
ノルウェー産ならではの素晴らしい脂乗りと、絶妙な塩加減が自慢のこちらの塩さばは、一度味わったらこれ以外食べられない程の人気商品です。

ぜひ一度ご賞味下さい。

単価: 1,050円/1kg(税別)
販売最小ロット: 5,250円/38枚入(約5kg)×1(税別)買物カート
生(原)産地: ノルウェー
加工地:
形態:
荷姿: 38枚/箱
サイズ: 約5kg
賞味期限: 製造日より約半年(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内発送
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 居酒屋、定食屋、旅館、寮、弁当屋等
参考メニュー: 焼き魚
原材料、食品添加物: 鯖(ノルウェー)、国産海水塩


■【不定貫】サバ切身西京漬け IQF仕様 (50切れ入り)

サバ切身西京漬け IQF仕様 (50切れ入り)

三枚卸の切身で、西京漬けを作りました。
IQF仕様(バラ凍結)なので使いやすいと好評です。
きちんと手順を踏んで製造しておりますが、価格にもこだわりましたので、漬け時間は、そう長くはありません。
切身の重量は、約80g程度で、一人前にちょうど良い大きさです。

*御注文を頂いてからの製造になりますので、多少のお時間は頂きます。

単価: 124円/80g
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 6,200円/50切(税別)買物カート
生(原)産地: アイルランド
加工地: 神奈川県
形態:
荷姿: 50切/箱
サイズ: 約80g/切
賞味期限: 受注日より半年以上(冷凍)
解凍方法: 冷蔵解凍、自然解凍
納期/発送体制: 受注日より5日営業日前後
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: スーパー、問屋
参考メニュー: 焼きもの
原材料、食品添加物: サバ、味噌、米発酵調味料、砂糖、食塩、豚ゼラチン、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、PH調整剤、酢酸Na、グリシン・保存料(ポリリジン)、原材料の一部に大豆を含む


■【不定貫】サバ切身塩こうじ漬けIQF仕様

サバ切身塩こうじ漬けIQF仕様

程よく脂がのったサバを人気の塩麹に漬け、使いやすい様にバラ凍結に仕立てました。

西京漬けのタイプと併用し店頭で提案できます。
一切れ80g前後のボリュームがありますので、
定食にも使用できます。

単価: 124円/80g
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 6,200円/50枚(税別)買物カート
生(原)産地: アイルランド
加工地: 神奈川県
形態:
荷姿: 50枚/箱
サイズ: 約4kg(50枚)
賞味期限: 受注日より半年以上(冷凍)
解凍方法: 自然解凍、冷蔵解凍
納期/発送体制: 受注日より5日営業日前後
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: スーパー、問屋
参考メニュー: 焼き物
原材料、食品添加物: サバ、米麹加工品、食塩、米発酵調味料、醸造酢、砂糖、魚醤、粉末酒粕、酵母エキス、味噌、寒天、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(有機酸)、甘味料(カンゾウ)、酢酸Na、グリシン・保存料(ポリリジン)、原材料の一部に大豆を含む


■ 宮城県金華山沖定塩さばフィレー50(5kg) 業務用

 宮城県金華山沖定塩さばフィレー50(5kg) 業務用
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宮城県金華山沖漁獲の脂ののった魚種を厳選2枚卸定塩さばフィレー45尾です。

鮮度抜群です、金華ブランド赤身魚です、焼き魚、煮魚、粕漬、味噌漬と多くの料理に応用できます。

単価: 630円/1kg(税別)
販売最小ロット: 6,300円/約100g×50尾(5kg)×2合(税別)買物カート
生(原)産地: 宮城県産
加工地: 宮城
形態: スチロール
荷姿: 約110g×50尾×2合(100尾)
サイズ: 10kg
賞味期限: 出荷日より180日(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫で解凍してください。
納期/発送体制: 受注日より5日以内/冷凍便
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、等
参考メニュー: 焼き魚・煮魚その他
原材料、食品添加物: さば(宮城県産)


■【東北の味を!】 さば仙台味噌麹漬け≪骨付115-125g≫   

【東北の味を!】 さば仙台味噌麹漬け≪骨付115-125g≫   
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≪東北の味をお届け≫

 味と製法にこだわり、じっくり時間をかけて作りました。

 熟成期間が長い仙台の赤味噌がさば本来の旨みを更に引き出しており、何度でも食べたくなる逸品です。

 定食、ランチメニュ−はもちろん量販店でもよく売れており、リピ−ト率の高い製品です。
 
 ご要望にお応えして骨取規格の製品もございます。またサンプルは有償になりますが、1パックより送料ご負担にて賜ります。お気軽にお申し付け下さいませ。

単価: 153円/115〜125g((10枚/パック))(税別)
販売最小ロット: 12,240円/1ケース(10枚入/8パック)(税別)買物カート
生(原)産地: ノルウエ−
加工地: 日本(関東)
形態: ダンボ−ル箱
荷姿: 1ケース (10枚入/8パック)
サイズ: 約9.6kg(1.2kgx8p
賞味期限: 製造日より365日。(冷凍
解凍方法: 解凍後若しくは冷凍のまま焼いて下さい。
納期/発送体制: 受注日を含め7日以内
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 量販店、居酒屋、レストラン、給食
参考メニュー: 焼き魚
備考: 解凍された製品を再凍結しないで下さい
原材料、食品添加物: さば、米麹(タイ)、米みそ、酒粕、水飴、みりん、醤油、砂糖、食塩、酒精(原材料の一部に大豆、小麦を含む)


■【珍しい味!!】 さば金山寺もろみ漬け ≪骨付115-125g≫  

【珍しい味!!】 さば金山寺もろみ漬け ≪骨付115-125g≫  
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≪珍しい味をお届け!≫

 味と製法にこだわり、じっくりと時間をかけて作りました。

 通常は野菜等に付けて生で食べる金山寺味噌を、贅沢にも漬け魚のたれに使用しました。じっくりと漬け込み味がよく浸みこんだこの製品は、甘味の効いた味噌味がさばとよくマッチし、特にごはんによく合うと好評です。

定食、ランチメニュ−での人気はもちろん、量販店でも良く売れている製品す。
 
 小ロットよりパック単価を下げましたので、お求めやすくなりました。ケースでのご購入がお勧めです。

単価: 152円/115〜125g(10枚/パック)(税別)
販売最小ロット: 12,160円/1ケース(10枚入/8パック)(税別)買物カート
生(原)産地: ノルウエ−
加工地: 日本(関東)
形態: ダンボ−ル箱
荷姿: 1ケース (10枚入/8パック)
サイズ: 約9.6kg(1.2kgx8p)
賞味期限: 製造日より365日(冷凍
解凍方法: 解凍後若しくは冷凍のまま焼いて下さい。
納期/発送体制: 受注日を含め7日以内
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 量販店、居酒屋、レストラン、給食
参考メニュー: 焼き魚
備考: 解凍された製品を再凍結しないで下さい
原材料、食品添加物: さば(ノルウェー産)、米麹、小麦、水飴、食塩、液糖、大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸)


■さば諸味漬け 70切 5kg 漬け魚 漬魚 さばもろみ漬け

さば諸味漬け 70切 5kg 漬け魚 漬魚 さばもろみ漬け
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国産さばの切身です。ザックリと切身にしています。定食のおかずに最適です!
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単価: 69.4円/約70g(切)(税別)
販売最小ロット: 4,860円/70切(税別)買物カート
生(原)産地: 青森県八戸
加工地: 青森県八戸
形態: 発泡スチロール
荷姿: 70切/ケース
サイズ: 約5kg
賞味期限: 受注日より−18℃以下で約3ヶ月(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内に弊社より
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 量販店、スーパー、小売店など
参考メニュー: 焼いて
原材料、食品添加物: サバ、みそ、還元水飴、胡麻油、着色料(アナトー・パプリカ)、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)


■さば西京漬け 70切 5kg 漬け魚 漬魚 さば西京味噌漬け

さば西京漬け 70切 5kg 漬け魚 漬魚 さば西京味噌漬け
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国産さばの切身です。ザックリと切身にしています。定食のおかずに最適です!
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単価: 69.4円/約70g(切)(税別)
販売最小ロット: 4,860円/70切(税別買物カート
生(原)産地: 青森県八戸
加工地: 青森県八戸
形態: 発泡スチロール
荷姿: 70切/ケース
サイズ: 約5kg
賞味期限: 受注日より−18℃以下で約3ヶ月(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内に弊社より
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 量販店、スーパー、小売店など
参考メニュー: 焼いて
原材料、食品添加物: サバ、みそ、酒粕、醗酵調味料、還元水飴、食塩、ぶどう糖、砂糖、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、リボフラビン色素、(原材料の一部に大豆を含む)


■【青森県産】開き塩サバ

【青森県産】開き塩サバ
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冷凍開き塩サバのご紹介です。

1パック2尾入(1尾約300g以上)を8パック約5.0kg(4.5kg−5.0kg)1ケースで販売しています。
1尾当たり249円になります。


水揚げされた当日に加工処理しているため大量生産ができず数に限りがございます。

原料となるサバは、脂肪量20%以上の脂ののった鮮度の大変良い生の状態のものを使用しております。
背開き加工をし3%の塩水で1晩漬け込んで真空パック凍結をしたワンフローズン商品です。
真空パックになっているため冷凍焼けをする心配がなく、保存に便利になっております。


脂のりの良い開き塩サバをぜひお試しください。


※運送料は120サイズになります。ご了承願います。

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単価: 598円/2尾入約600g(パック)(税別)
販売最小ロット: 4,784円/8パック(1パック2尾入)/ケース(税別)買物カート
生(原)産地: 青森県産
加工地: 青森県八戸市
形態: 真空パック・発泡スチロール
荷姿: 8パック(1パック2尾入)/ケース
サイズ: 約5kg
賞味期限: -18℃以下にて製造日より約1年間(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より5営業日以内に発送/冷凍便   
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: スーパー、居酒屋、レストラン、仕出し 等
参考メニュー: 焼き魚
備考: 背開き加工をしております。
原材料、食品添加物: サバ、食塩


■【国産(八戸)】サバフィレ (鯖フィレ) (約100g) 50枚

【国産(八戸)】サバフィレ (鯖フィレ) (約100g) 50枚

※1枚当たり(約100g)【40円】になります。

冷凍サバフィーレのご紹介です。
2合1甲の荷姿になるので1ケース50枚5kgを2ケース(100枚、10kg)の販売になります。

9月から12月の一番脂がのっている時期のサバを使用しているため、焼き魚におすすめです。
その他、煮物、唐揚げやフライなど様々なメニューに使用できます。
※運送料は包装量を含めて10kgを超えるため120サイズになりますのでご了承願います。
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単価: 480円/kg(税別)
販売最小ロット: 4,800円/5Kg×2合(100枚)(税別)買物カート
生(原)産地: 青森県八戸沖
加工地: 青森県八戸市
形態: 発砲スチロール箱
荷姿: 5Kg×2合(約100枚前後)/
サイズ: 約11kg(ケース重量込み)
賞味期限: -18℃以下にて製造日より約1年間(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より5営業日以内に発送/冷凍便   
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: スーパー、居酒屋、レストラン、仕出し 等
参考メニュー: 焼き魚、煮物、唐揚げ、フライ
備考: 3枚卸フィレ、腹骨取りの加工はしておりません
原材料、食品添加物: サバ、食塩


■糠干しさば [約140g]x[12枚]

糠干しさば [約140g]x[12枚]
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【送料についてのお知らせ】
ヤマト運輸の料金値上がりを受けまして、2017年11月1日(水)より送料設定を変更せざるをえない状況となりました。
お客様にはご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
送料について詳しくは「送料表」をご確認くださいませ。
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単価: 196.7円/約140g(税別)
販売最小ロット: 2,360円/12枚(1箱)(税別)買物カート
生(原)産地: 国内産
加工地: 青森県
形態: 箱(発泡スチロール)
荷姿: 12枚/箱
サイズ: 約1.7kg(約140g×12枚)
賞味期限: 90日(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より14日以内/クロネコヤマト冷凍便
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、
参考メニュー: 焼さば定食、一品料理、等
原材料、食品添加物: さば(国産)、米糠、食塩


■宮城県金華さば開干し

宮城県金華さば開干し
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脂ののった旬の時期の金華さば原料を使用、手造り、こだわりの温風乾燥方法で素早く美味しく仕上げました。

単価: 426.7円/280g(1枚)(税別)
販売最小ロット: 5,120円/約280g×12枚(税別)買物カート
生(原)産地: 宮城県産
加工地: 宮城県塩釜市
形態: スチロー
荷姿: 約280g×12
サイズ: 4k
賞味期限: 出荷日より60日(冷凍)
解凍方法: 冷凍庫で解凍してください。
納期/発送体制: 受注日より5日以内/冷凍便、等
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、等
参考メニュー: 焼き魚その他
原材料、食品添加物: 金華さば(宮城県産)、食塩


■金華サバ干物(真空パック)350/400g 宮城県産

金華サバ干物(真空パック)350/400g 宮城県産
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  【宮城県産 金華サバ干物(真空パック)】

  1尾=約350/400g前後・1ケース=12尾入り


脂の乗った秋〜冬の金華沖周辺にて水揚げされた旨い真鯖です。

輸入サバのしつこい脂とは違い、金華鯖本来のしっとりとした脂が特徴です。

ほどよい塩加減でより一層、金華サバの旨味を味わって頂けます。

1尾真空パックになっておりますので焼けの心配もありません。冷凍保存に大変便利になっております。


本当の旨い金華鯖の干物です是非一度お試し下さい。

単価: 488円/350/400kg(尾)(税別)
販売最小ロット: 5,860円/1ケース/12尾入り(350/400g前後)(税別)買物カート
生(原)産地: 宮城県
加工地: 三重県
形態: 発泡スチロール箱
荷姿: 350/400g前後×12尾入り/ケース
サイズ: 約6kg=(350/400g前後×12尾入り)
賞味期限: 2018・02(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3日以内(営業日)/ヤマトクール便(冷凍)
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: ホテル・和食店・割烹・旅館・居酒屋
参考メニュー: 焼き魚
備考: 脂の乗った時期の金華沖にて水揚げされた旨い真鯖です。
原材料、食品添加物: 真鯖(宮城県・金華沖)・食塩・酸化防止剤(V・C)


■しめさば [約75g]x[48枚]

しめさば [約75g]x[48枚]
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単価: 116.7円/約75g(税別)
販売最小ロット: 5,600円/48枚(1箱)(税別)買物カート
生(原)産地: 国内産
加工地: 青森県
形態:
荷姿: 48枚/箱(真空パック8枚入×6パック
サイズ: 約3.6kg(約75g×48枚)
賞味期限: 180日(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より14日以内/クロネコヤマト冷凍便
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、等
参考メニュー: 刺身、サラダ、等
原材料、食品添加物: さば(国産)、砂糖、醸造酢、かつおだし、魚しょう(魚介類)、昆布だし、食塩


■しめさば [約130〜140g]x[20枚]

しめさば [約130〜140g]x[20枚]
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単価: 240円/約130〜140g(税別)
販売最小ロット: 4,800円/20枚(1箱)(税別)買物カート
生(原)産地: 国内産
加工地: 青森県
形態:
荷姿: 20枚/箱
サイズ: 約2.8kg(約140g×20枚)
賞味期限: 180日(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より14日以内/クロネコヤマト冷凍便
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、等
参考メニュー: 刺身、サラダ、等
原材料、食品添加物: さば(国産)、砂糖、醸造酢、かつおだし、魚しょう(魚介類)、昆布だし、食塩



■薫味さば [約130g]x[20枚]

薫味さば [約130g]x[20枚]
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単価: 310円/約130g(税込
販売最小ロット: 6,200円/20枚(1箱)(税別)買物カート
生(原)産地: 国内産
加工地: 青森県
形態:
荷姿: 20枚/箱
サイズ: 約2.6kg(約130g×20枚)
賞味期限: 180日(冷凍
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より14日以内/クロネコヤマト冷凍便
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、等
参考メニュー: サラダ、カルパッチョ、等
備考: 骨取り済
原材料、食品添加物: さば、食塩、粉末水飴、こしょう、にんにくパウダー、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、くん液製剤 ※原材料の一部に大豆を含む


■漬さば [約130g]x[20枚]

漬さば [約130g]x[20枚]
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単価: 310円/約130g(税別)
販売最小ロット: 6,200円/20枚(1箱)(税別)買物カート
生(原)産地: 国内産
加工地: 青森県
形態:
荷姿: 20枚/箱
サイズ: 約2.6kg(約130g×20枚)
賞味期限: 180日(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より14日以内/クロネコヤマト冷凍便
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、等
参考メニュー: 漬け丼、お茶漬け、等
備考: 骨取り済
原材料、食品添加物: さば(国産)、醤油、砂糖、醸造酢、かつおだし、魚しょう(魚介類)、昆布だし、食塩 ※原材料の一部に小麦を含む


■さば一夜干し

さば一夜干し

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国内のさばを開いて一夜干しにしたものです
焼いてお召し上がりください。
とても美味しいです。
50枚くらいまで10K送料でいきます。
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単価: 210円/200g(税別)
販売最小ロット: 210円/1枚(税別)買物カート
生(原)産地: 国産
加工地: 宮城県
形態: 1枚
荷姿: 1枚
サイズ: 約200-250G
賞味期限: 2018/03/25(冷凍)
解凍方法: 冷蔵解凍
納期/発送体制: 受注日より5日以内
運送費: 別途送料\1,500かかります。
納入実績: 居酒屋、百貨店、スーパー、等
参考メニュー: 焼き
備考: 1尾約200/250gです。
原材料、食品添加物: さば、食塩、酸化防止剤(V.C)


■国産さばミリン漬 20入

国産さばミリン漬 20入

国産の鯖を原料に使い、自社特製の味醂調味に一晩漬込みました。腹骨あり

【ゴマサバ使用】焼き物、煮物に適しています。
※5ケースまで送料1個口で配送できます。

---------------関連商品----------------
下記商品もサイトにて販売中です。
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・国産さば西京漬 20入2.5k
・国産さば西京漬 24入2.5k
・国産さば西京漬 28入2.5k
・国産さばもろみ漬 20入2.5k
・国産さばもろみ漬 24入2.5k
・国産さばミリン漬 20入2.5k
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単価: 2,200円/2.5kg(ケース)(税込)
販売最小ロット: 2,200円/1ケース(20枚・2.5kg)(税込)
生(原)産地: 青森県八戸市
加工地: 青森県八戸市
形態: 20枚(2.5kg)/ケース
荷姿: 20枚(2.5kg)/ケース
サイズ: 20枚(2.5kg)/ケース
賞味期限: 6ヶ月(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3日以内
運送費: 送料別 
納入実績: レストラン、スーパー、ホテル民宿
参考メニュー: 焼き魚
原材料、食品添加物: さば(国産)、砂糖、たんぱく加水分解物、発酵調味料、食塩、白ごぼ、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、(原材料の一部として大豆を含む)



かつお
■かつおタタキ NO2 5kg

かつおタタキ NO2 5kg
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鮮度・品質抜群のかつおタタキのB級品です。
キズや皮の剥がれ等で正常品ではありませんが、
写真でお判りの通り品質には全く問題ありません。
粗利の取れる商材です。

単価: 990円/kg(税込)
販売最小ロット: 4,950円/5kg(税込)
生(原)産地: 静岡
加工地: 静岡
形態:
荷姿: 5kg/ケース
サイズ: 5kg
賞味期限: 製造日より1年(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 居酒屋
参考メニュー: 刺身、サラダ
原材料、食品添加物: かつお


ほっけ

■真ほっけ開き中

真ほっけ開き中

北海道産の真ホッケを一夜干しに仕上げました。
程よい脂と白身ならではの淡白さをお楽しみください。
IQFで1枚ずつバラ凍結になっております。
必要な分量だけ取り出して調理できるので、食材のロスがありません。

重量別で各サイズ取り揃えております。
5S 約72g〜96g
4S 約96g〜128g
3S 約128g〜144g
2S 約144g〜176g
小  約176g〜192g
中  約192g〜216g
大  約216g〜240g
使い易いものをお選びいただけます。

単価: 208円/約192g〜216g(枚)(税込)
販売最小ロット: 10,400円/25枚×2(税込)
生(原)産地: 北海道
加工地: 香川
形態: 発砲スチロール
荷姿: 25枚×2
サイズ: 約192g〜216g/枚
賞味期限: お届け日より60日以上のものを発送(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内を目安
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績:
参考メニュー: 焼き物
備考: 解凍後はお早めにお召し上がりください
原材料、食品添加物: 真ホッケ、食塩、ビタミンC




かれい

■浅葉カレイ(子持ちドレス) 16尾入り

浅葉カレイ(子持ちドレス) 16尾入り
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煮付け、揚げ物など使う機会も多い小型のカレイ。
調理例として湯引きをして、臭みを取り、ゴボウをひき、砂糖と醤油のみで弱火(焦がさないように水加減に注意)でアルミホイルで落し蓋の役をし甘辛に仕上げると卵も美味しくいただけます。
※商品の品質に関して発送の際にチェックをしておりますが万一届いた商品に不良・不備がございましたら速やかに弊社メールアドレス([◎⇒@に変換]info◎gi-mercato.co.jp )までご連絡下されば、迅速に対応させていただきます。Mマート経由でのコメント・評価は匿名でされるため対応する事が出来ません。

単価: 760円/1kg(税込)
販売最小ロット: 3,800円/5kg(1ケース)(税込)
生(原)産地: アメリカ合衆国
加工地: 中国
形態:
荷姿: 16尾入り/1ケース
サイズ: 5kg
賞味期限: 冷凍保存にて約1年(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日により3営業日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 居酒屋、寿司屋、割烹店、等
参考メニュー: 煮つけ、揚げ物、蒸し料理、等
備考: 切り身にする際は半解凍ぐらいが一番切りやすいです。
原材料、食品添加物: 子持ち浅葉カレイ


■【不定貫】アサバカレイ切身 IQF 5Kg(25枚) 200g/1枚 F71

アサバカレイ切身 IQF 5Kg(25枚) 200g/1枚 F71
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肉厚な浅羽ガレイの切り身です!煮付けやから揚げにいかがでしょうか!
5kgに約25枚(約200g)サイズです。
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単価: 733円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 3,665円/5kg(1箱)(税込)
生(原)産地: アメリカ
加工地: 中国
提供総数量: 売れた数 0 現在残り(5)
形態:
荷姿: 1箱
サイズ: 約5.5kg(1箱)
賞味期限: 冷凍庫保管で90日目安(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫内でゆっくりと解凍
納期/発送体制: 受注日より4日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、居酒屋、スーパー、
参考メニュー: 焼き魚等
原材料、食品添加物: アサバカレイ(アメリカ産)、食塩



■【不定貫】天然真鯛 大 約2kg

天然真鯛 大 約2kg

日本海側で獲れた天然真鯛です!
 お造りや握りはもちろん、しゃぶしゃぶや鯛茶漬けなどにも!カルパッチョ等おしゃれな洋風料理にしても合うと思います!頭も兜煮や塩焼に!
さまざまな楽しみ方のできる天然鯛をどうぞご利用ください。
 受注確認日より5日以内に出荷出来るように努めますが、時化の影響等で納期の期日を過ぎた場合はキャンセル扱いとさせて頂き、改めてご連絡差し上げますのでご了承ください。
 秋田県、新潟県等隣県からも入荷があります、山形県の入荷が無い場合そちらの商品でも構わないという方はコメントしていただける様お願い致します。
 箱のサイズは120となりますので、ご了承ください。

単価: 1,728円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 3,456円/約2kg(税込)
生(原)産地: 山形 庄内浜
加工地: 山形
形態: 発砲スチロール箱
荷姿: 氷詰めした袋を入れてま
サイズ: 約2kg
賞味期限: 生ものですのでお早めに(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より5日以内/冷蔵便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 鮮魚店、スーパー、レストラン、寿司店 等
参考メニュー: お刺身 等
原材料、食品添加物:

イカ

■スルメイカつぼ抜きIQF 7.5kg 80尾入り1尾93g前後

スルメイカつぼ抜きIQF 7.5kg 80尾入り1尾93g前後
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不漁で高騰中の貴重なスルメイカ!
焼きいかや煮物など、メニューはさまざま。この商品は、下足と内臓を取ってつぼ抜きしているため、調理の手間が省けます。また、1本ずつ凍結しているため、使い勝手が抜群です。
※加熱してお召し上がりください。

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単価: 7,600円/7.5kg(税込)
販売最小ロット: 7,600円/7.5kg(税込)
生(原)産地: 中国産
加工地: 青森県・八戸市
形態: ダンボール
荷姿: 7.5kg ダンボール
サイズ: 約8kg
賞味期限: 出荷日より1年(冷凍)
解凍方法: 冷蔵解凍or流水解凍
納期/発送体制: 受注日より5日以内/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 卸売市場 問屋 量販店 居酒屋
参考メニュー: 焼きいか、いか大根、イカリング、イカホイル焼き
原材料、食品添加物: スルメイカ

■スルメイカつぼ抜きIQF 7.5kg 50尾入り1尾150g前後

スルメイカつぼ抜きIQF 7.5kg 50尾入り1尾150g前後

不漁で高騰中の貴重なスルメイカ!
焼きいかや煮物など、メニューはさまざま。この商品は、下足と内臓を取ってつぼ抜きしているため、調理の手間が省けます。また、1本ずつ凍結しているため、使い勝手が抜群です。
※加熱してお召し上がりください。

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単価: 7,900円/7.5kg(50尾)(税込)
販売最小ロット: 7,900円/7.5kg(税込)
生(原)産地: 中国
加工地: 青森県・八戸市 or 中国
提供総数量: 売れた数 -1 現在残り(1)
形態: ダンボール
荷姿: 7.5kg ダンボール
サイズ: 約8kg
賞味期限: 出荷日より1年(冷凍)
解凍方法: 冷蔵解凍or流水解凍
納期/発送体制: 受注日より5日以内/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 卸売市場 問屋 量販店 居酒屋
参考メニュー: 焼きいか、いか大根、イカリング、イカホイル焼き
原材料、食品添加物: スルメイカ


■長崎産 ヤリイカ 4kg(約30尾)

長崎産 ヤリイカ 4kg(約30尾)

長崎県産のヤリイカを一本一本バラ凍結しているので必要な分だけ解凍できます。

単価: 1,404円/1kg(税込)
販売最小ロット: 5,616円/4kg(税込)
生(原)産地: 長崎
加工地: 鹿児島
形態:
荷姿:
サイズ: 4kg(約30尾)
賞味期限: 製造日より1年(冷凍)
解凍方法: 自然解凍、流水解凍
納期/発送体制: 基本的に受注後3営業日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績:
参考メニュー: 刺身 天ぷら 等
原材料、食品添加物: ヤリイカ


タコ

■冷凍タコ

冷凍タコ
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ボイルたこですので解凍後そのままお召し上がり頂けます。
北海道産真だこです。
北海道のたこは美味しいですよ!!
是非この機会に宜しくお願い致します。
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単価: 1,000円/1kg(税込
販売最小ロット: 5,000円/5K/1ケース(税込)
生(原)産地: 北海道
加工地: 北海道
形態: 発泡スチロール、段ボール
荷姿: 5K/1ケース
サイズ: 約5K
賞味期限: 2018/04月(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より5日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 居酒屋、ホテル、寿司屋、スーパー、等
参考メニュー: 刺身、から揚げ、酢の物、
備考: 冷凍たこ足が約12本から30本入っています
原材料、食品添加物: たこ、食塩、ミョウバン


イカ

■ロールイカ

ロールイカ

焼き物.揚げ物に便利なロールイカ やわらかく肉厚もあります。

当店は、原則カレンダー通り営業致します。
カレンダー休みの際は、当社も休業になりますので、
ご理解よろしくお願い致します。

単価: 950円/1kg(税込)
販売最小ロット: 4,750円/5kg(税込)
生(原)産地: 中国
加工地: 中国
形態:
荷姿: 5kg/ケース
サイズ: 約5kg
賞味期限: 発送から約半年(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より5日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 仲卸業者 スーパー 鮮魚店 居酒屋 他
参考メニュー: フライ 煮物 等
原材料、食品添加物: いか(紫いか)



さんま


■冷凍さんま 65〜70尾/10kg 北海道産
冷凍さんま 65〜70尾/10kg 北海道産

お安くなりました!北海道釧路産の冷凍さんま(加熱用)です。

さんまの不漁で価格も大変高騰しております。
こちらのサイズはお薦めですので是非、この機会にお試しください!

※コンピューター選別ではない為、若干のバラつきがあることがございます。
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単価: 439円/1kg(税込)
販売最小ロット: 4,390円/10kg(65〜70尾)(税込)
生(原)産地: 北海道
加工地: 北海道
形態:
荷姿: 1箱(65尾/10kg)
サイズ: 10kg(65〜70尾
賞味期限: 3ヶ月(冷凍
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 飲食店、小売店、製造業等
参考メニュー: 焼き魚、煮魚等、加熱してお召し上がりください。
備考: ※コンピューター選別ではない為、若干のバラつきがあることがございます。2箱の場合は佐川便の発送となります。
原材料、食品添加物: さんま



■三陸産サンマフライ 120g

三陸産サンマフライ 120g
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定食屋の定番、アジフライと並び人気の商品です。

※凍ったまま175℃の熱した油で4分程度揚げてください。
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単価: 67円/約120g(枚)(税込)
販売最小ロット: 3,350円/50枚(税込)
生(原)産地: 三陸産
加工地:  
形態: 段ボー
荷姿: 50枚/ケース
サイズ: 約6kg
賞味期限: 受注日よりー18℃以下で約3ヶ月(冷凍)
解凍方法: 調理解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内に弊社より発送
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 量販店、スーパー、定食屋、ホテル
参考メニュー: 揚げて
原材料、食品添加物: さんま、衣(パン粉、小麦粉、澱粉、粉末状植物性たん白、食塩)、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチノイド)、(原材料の一部に大豆を含む)


ぶり

■【不定貫】地物寒ブリ発送11月20日の事

地物寒ブリ発送11月20日の事

私らの隣村日向区は大規模かつ優秀な定置網を有しており
定置網もんの寒ブリとして北陸の他の名産地にひけをとらず
ブランド化され好評を博しております
その定置網もんの寒ブリを18日とれたのを二日間当店冷蔵庫に
置き20日大阪の料理店に発送しました
丸々として美味しそうでした!!!!

今回はこの価格
天候 漁量 相場によって価格は変動します

単価: 1,700円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 13,600円/一箱(約8キロとして)(税込)
生(原)産地: 福井
加工地: 福井
形態: スチロール
荷姿: スチロール(約11キロとして)
サイズ: 約11キロ
賞味期限: お早めにお召し上がりください(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より7日
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン 料理店
参考メニュー: 刺身 寿司 かぶら寿司 ブリ大根(フト入れて) 照
原材料、食品添加物: ブリ


■【不定貫】ぶり【養殖 鹿児島産 東町 活き締め刺身用  真空パック】

ぶり【養殖 鹿児島産 東町 活き締め刺身用  真空パック】

鹿児島の東町でとれたその日水揚げされたばかりの活きもののブリを今回ご提供いたします。大きさは1匹約5kg前後で養殖ぶりになるため、品質が安定しており非常に脂がのっています。この商品じたい、全国に発送されており、地元ならではの低価格にてご提供いたします。これからの季節におすすめです。基本的に、梱包の関係上、三枚おろしでの真空パックになります。丸での、発送の場合は別途、ご希望ください。
なお、天候不良等により水揚げがない場合もございますのでご了承ください。
また、表示価格は登録時点の価格を表示しております。
相場が急騰した場合は価格が変動する場合があります。

単価: 1,620円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 16,200円/約10kg(5kg×2本)(税込)
生(原)産地: 鹿児島東町
加工地: 鹿児
形態: 1箱(約5kg×2匹)
荷姿: 1箱(約5kg×2匹)
サイズ: 1箱約10kg(約5kg×2匹)
賞味期限: 約4日(冷蔵)
納期/発送体制: 最短当日夕方〜
運送費: 送料別途 
納入実績: 寿司屋、  スーパー     居酒屋
参考メニュー: 刺身 照り焼き
原材料、食品添加物: 養殖ぶり


はまち

■【不定貫】9月30日とれたてハマチ

9月30日とれたてハマチ

朝定置網でとれたてのハマチ
脂ノリノリではないですが 鮮度良く単価も安く数量もそこそこなので 安めの刺身もんや数をこなす料理コース(パック)に
是非ご利用下さい!

30日の朝に買い付け、
30日の昼に中京方面の方買い上げ
2日に地元の料理屋さん買い上げ

単価: 850円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 5,950円/一箱(約7キロとして)(税込)
生(原)産地: 福井県
加工地: 福井県
形態: スチロール
荷姿: スチロール
サイズ: 約10キロ
賞味期限: お早めにお召し上がりください(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より7日
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 料理店
参考メニュー: 刺身
原材料、食品添加物: ハマチ

あんこう

■【不定貫】北海道 函館産 あんこう チルド

北海道 函館産 あんこう チルド

函館では冬の旬、あんこうが増えてきました。あんこうの身、肝、胃、卵巣、皮、ひれ、えらの部位は「あんこうの七つ道具」と呼ばれ、骨以外はすべて食べることができ、部位により様々な食感を楽しめます。大変美味なあんこう、是非冬の旬をお試し下さい。

単価: 1,242円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 6,210円/約5kgから4kg程度 ※5kgで暫定計算しております。(税込)
生(原)産地: 北海道 函館産
加工地: 北海道 函館
形態: 発砲
荷姿: 発砲
サイズ: 約5kgから4kg程度(1頭)
賞味期限: 生物ですのでお早めにお召し上がり下さい。(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷蔵便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 鮮魚店、レストラン、スーパー、居酒屋等
参考メニュー: あんこう鍋、どぶ汁、あんこうのとも和え、あんこうの唐揚げ、あん肝、煮付けなど
備考: 鮮でのお届けになりますで、時化などの状況により商品到着が遅れる場合がございま
原材料、食品添加物: 無添加


■【不定貫】北海道 函館産 あんこう 大 チルド

北海道 函館産 あんこう 大 チルド

函館では冬の旬、あんこうが増えてきました。あんこうの身、肝、胃、卵巣、皮、ひれ、えらの部位は「あんこうの七つ道具」と呼ばれ、骨以外はすべて食べることができ、部位により様々な食感を楽しめます。大変美味なあんこう、是非冬の旬をお試し下さい。

単価: 1,404円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 11,232円/約9kgから7kg程度 ※8kgで暫定計算しております。(税込)
生(原)産地: 北海道 函館産
加工地: 北海道 函館
形態: 発砲
荷姿: 発砲
サイズ: 約9kgから7kg程度(1頭)
賞味期限: 生物ですのでお早めにお召し上がり下さい。(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷蔵便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 鮮魚店、レストラン、スーパー、居酒屋等
参考メニュー: あんこう鍋、どぶ汁、あんこうのとも和え、あんこうの唐揚げ、あん肝、煮付けなど
備考: 鮮でのお届けになりますで、時化などの状況により商品到着が遅れる場合がございま
原材料、食品添加物: 無添加


■【不定貫】【かねしん】北海道噴火湾産あんこう小【チルド】

【かねしん】北海道噴火湾産あんこう小【チルド】

肝は小さいです。1尾2kg〜4kgくらいあります。
から揚げや鍋にいかがです。
出切る限り朝上がった物を発送します。
※時化当で発送にお時間頂く場合があります。
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単価: 1,400円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 11,200円/8kg(税込)
生(原)産地: 北海道
加工地: 北海道
形態: 発砲箱
荷姿: 2〜3尾入り
サイズ: 約8kg
賞味期限: 生ものなのでお早めにご使用ください(冷蔵)
納期/発送体制: 受注より5日以内に発送/冷蔵便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績:
参考メニュー: から揚げ、鍋
備考: ※肝は小さいで
原材料、食品添加物: アンコウ


■【不定貫】【かねしん】北海道噴火湾産あんこう【チルド】

【かねしん】北海道噴火湾産あんこう【チルド】

冬になり身に脂がのり、肝も大きくなってきてます。
鍋に最適です。
※時化等で少々お時間頂く場合があります。


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単価: 2,000円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 20,000円/約10kg(税込)
生(原)産地: 北海道
加工地: 北海道
形態: スチロール箱
荷姿: 1尾入り
サイズ: 8kg〜10kg
賞味期限: 生物なので早めご使用ください(冷蔵)
納期/発送体制: 受注より5日以内に発送/冷蔵便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績:
参考メニュー:
原材料、食品添加物: あんこう



カニ

■訳ありボイル紅ズワイガニORL 

訳ありボイル紅ズワイガニORL 

ちょっと小さめで折れ混じりの商品です。それでも今年この価格は出て来ないと思うので早いもの勝ちです。1肩約100グラムです。かなり大小あるかと?ヤマト運輸の規定で1口1ケースでお願いいたします。同梱も不可です

単価: 972円/1kg(税込)
販売最小ロット: 9,720円/10キロ/ケース(税込)
生(原)産地: 北海道
加工地: 北海道
提供総数量: 売れた数 -5 現在残り(4)
形態:
荷姿: 10キロ/ケース
サイズ: 約10キロr
賞味期限: 購入後約3か月(冷凍)
解凍方法: 自然解凍  流水解凍
納期/発送体制: 受注日より5日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: スーパ〜 料理屋
参考メニュー: そのままお召し上がりください
原材料、食品添加物: ベニズワイカニ


赤魚

■【不定貫】極上赤魚粕漬け中

極上赤魚粕漬け中

定食屋さんの定番メニュー

独自の粕で丁寧に造りました。

手頃な値段で!
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単価: 125円/約6.6kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 7,500円/12枚/5ケース(税込)
生(原)産地: ロシア
加工地: 宮城
形態: ダンボウル箱
荷姿: 12枚/5ケース
サイズ: 約6.6K
賞味期限: 到着後3カ月(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より5日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 居酒屋・定食他・お弁当屋・スーパー・
参考メニュー: 焼き物
備考: 定食屋さんに大人気
原材料、食品添加物: 赤魚(ロシア産)、酒粕、砂糖、食塩、清酒、PH調整剤、酸化防止剤、(V.Cローズマリー抽出物)


うなぎ

■中国産鰻蒲焼  10kg/20尾 

中国産鰻蒲焼  10kg/20尾 

無頭背開き鰻の蒲焼の10kg/20尾サイズをご用意いたしました!



ブランド変更ございます。

他サイズ価格お問い合わせください!(20尾〜100尾)

単価: 2,268円/1kg(税込)
販売最小ロット: 22,680円/10kg(税込)
生(原)産地: 中国
加工地: 中国
形態:
荷姿: 5kg×2箱/ケース
サイズ: 10kg
賞味期限: 製造日より12ケ月(冷凍)
解凍方法: 自然解凍、チルド解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、居酒屋、ホテル、和食割烹
参考メニュー: うな丼、サラダ、ひつまぶしなど
備考: 再凍結は控えてください
原材料、食品添加物: 鰻、醤油、砂糖、発酵調味料、水あめ、砂糖他



■【うなぎ長焼 20尾 10k 中国産】

【うなぎ長焼 20尾 10k 中国産】

◆無頭背開の長焼、20尾/10kgですので1尾1172円でございます。
ブランドはお任せとなりますが、どちらも良品でございます。

《各種サイズ取り揃えておりますのでお問い合わせお待ちしております。》
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単価: 2,345円/kg(税込)
販売最小ロット: 23,450円/10kg(5k×2)(税込)
生(原)産地: 中国
加工地: 中国
形態:
荷姿:
サイズ: 10kg(5k×2)
賞味期限: 2018年(冷凍)
解凍方法: 冷蔵解凍
納期/発送体制: 受注日より3日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、居酒屋、スーパー、鮮魚店、他
参考メニュー: うな丼、ひつまぶし、等
備考: 100サイズでのお届けとなります
原材料、食品添加物: うなぎ、醤油、調味料、他


■蒲焼きうなぎ 無頭背開き(30尾/10kg)

蒲焼きうなぎ 無頭背開き(30尾/10kg)

皮目はカリッと身はふっくら♪脂ののった肉厚な蒲焼です。これからの季節におすすめ!是非ご利用ください。
日本の大手水産メーカーの熟練の鰻師が中国現地で直接指導を行い、水質、水温、エサなどを厳しく管理した養鰻場で、品質にこだわり、育て上げた上質の鰻を隣接の加工工場で活の良い状態で熟練指導された職人が素早くさばき、こだわりの熟成たれで、漬けては焼きの工程を繰り返し、皮目はカリッと身はふっくらと、誰もが納得する蒲焼きに仕上げています。

ご注文の際は在庫確認条件でお願い申し上げます。
ブランド、品種に関わらず最安値の商品を掲載しております。
ご不明な点がある場合はお問い合わせください。
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単価: 2,538円/kg(税込)
販売最小ロット: 25,380円/1ケース(5kg)×2(税込)
生(原)産地: 中国
加工地: 中国
形態:
荷姿: 1ケース(5kg)×2
サイズ: 1尾約330g(10kg30尾入り)
賞味期限: 製造より1年(冷凍)
解凍方法: 解凍後、温めてお召し上がりください
納期/発送体制: 5営業日以
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 居酒屋、小売店ほか
参考メニュー: 鰻の蒲焼、チラシ寿司のトッピング、鰻丼ほ
備考: 送料サイズ120
原材料、食品添加物: うなぎ、醤油、砂糖混合異性化液糖、味醂、砂糖、カラメルほか

■【5kg】無頭うなぎ蒲焼25尾●高品質ふっくらやわらか

【5kg】無頭うなぎ蒲焼25尾●高品質ふっくらやわらか

約400g枚◆5キロ/ケースの小ロット販売致します。

数量限定の格安提供です。中国産の品質の良い、やわらかく旨みのあるうなぎを炭火で蒲焼にしてます。
香ばしくとてもおいしく仕上げております。
サイズは25枚/10キロの規格で、長さ約31-32cm中心、約400gの大きさです。
*輸入量が少なく在庫確認条件でお願いします。

単価: 2,444円/kg(税込)
販売最小ロット: 12,220円/約400g枚◆12-13枚/5kg(税込)
生(原)産地: 中国
加工地: 中国
形態: 約400g枚◆12-13枚/5kg
荷姿: 約400g枚◆12-13枚/5kg
サイズ: 約400g枚◆12-13枚/5kg
賞味期限: 製造日より2年(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: ホテル、旅館、レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店
参考メニュー: 蒲焼、ひつまぶし、うな丼
備考: 召し上がる前に加熱してください。
原材料、食品添加物: うなぎ、醤油、発酵調味料、砂糖、酒、増粘剤、調味料(アミノ酸等)、着色料、(原料の一部に小麦、大豆を含む)



加工品

■いか小切れ

いか小切れ

いか小切れのご案内です。
アメリカオオアカイカの小切れで、大きさに多少のばらつきはありますが、一口大の大きさにカットしてあります。
1パックに1kg入っており、10kg/ケースで発送いたします。

1kg小分けでIQFなので使い勝手は良いかと思います。
大変好評の商品です。
ぜひお試しください!
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単価: 540円/1kg(税込)
販売最小ロット: 5,400円/1ケース(1kg×10袋)(税込)
生(原)産地: 中国
加工地: 中国
形態:
荷姿: 1kg×10袋/ケース
サイズ: 10kg/ケース(1kg×10袋)
賞味期限: 外箱に記載(冷凍
解凍方法: 自然解
納期/発送体制: 受注日より4営業日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、居酒屋、総菜屋など
参考メニュー: 焼き物、揚げ物、パスタな
備考: 加熱してお召し上がりください。
原材料、食品添加物: アメリカオオアカイカ、PH調整剤(アミノ酸等)



■生冷 剥きアサリ

生冷 剥きアサリ

・稀少なIQF(バラ凍結)商品です。
 ゆえにロスも無い上、解凍のスピードの速さも人気です。


・この商品の1PC(1kg)の実重量は、約1、3kgです。

・ボイルはしてありません。

・殻無しです。ゆえに可食部100%です。

・砂抜き処理済みです。

・あさり本来の味の濃厚さは、ボイル品とは比べ物になりません。

 実店舗の顧客様であるパスタ店、釜飯店、和食店さまには、この生冷アサリの旨味以外は特別な味付けは不要とも言われるほどの旨みの濃厚さです。

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単価: 940円/kg(税込)
販売最小ロット: 940円/1PC(1kg)(税込)
生(原)産地: 中国
加工地: 中国
形態: 1PC(1kg)
荷姿: 1PC(1kg)
サイズ: 1PC(1kg) ・1kgあたり200〜300粒
賞味期限: -18℃の環境で製造日より2年間(冷凍)
解凍方法: 自然低温解凍、流水解凍
納期/発送体制: 受注日より2〜5日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 定食店、レストラン、居酒屋、弁当店、天ぷら店、蕎麦店、
参考メニュー: パスタ、かき揚げ、釜めしな
原材料、食品添加物: あさり



■生ムキあさり【100〜200粒】

生ムキあさり【100〜200粒】

1kで100〜200粒の大きい粒のムキアサリです。ボイルあさりよりダシがでるので旨み十分です。また、IQFのムキアサリより汁が閉じ込められている為、味も濃厚です。ホテルから居酒屋さんまで幅広く使用されています。

単価: 1,050円/1kg(税込)
販売最小ロット: 1,050円/1kg(税込)
生(原)産地: 中国
加工地:
形態:
荷姿: 1袋
サイズ: 約1kg
賞味期限: 製造より2年(冷凍)
解凍方法: 冷蔵解凍、自然解凍
納期/発送体制: 受注日(12時迄の注文分)翌営業日発送3日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、和食、中華、イタリアン等
参考メニュー: パスタ、炊き込みご飯、クラムチャウダー、バター炒め等
備考: 加熱してお召し上がりください
原材料、食品添加物: アサリ