超格安?蓄養本マグロ?
尾、背頭です!
加工商品の端材です!
中トロ、赤身 、脂も味もいいです。
色、身、味、三拍子そろいの蓄養本鮪
生食はもちろん、煮、焼き、フライ、炙り、鍋
どんな使い方でも美味しくいただけます。
------------------------------
一筋が約3kg~6kgのキハダになります。
お値打ち品です。 是非一度お試し下さい。
皮と血合いついてます。
仕入値が急激に高騰し、従来の価格を維持することが残念ながら困難となってまいりました。度々の値上げとなり、お客様には大変ご迷惑をおかけしますがご了承ください。よろしくお願いします。
------------------------------
マグロ延縄船で漁獲後、直ちに凍結されるので鮮度もバッチリ!
国内(静岡県)で皮、血合を取り加工しております。
びんちょうマグロは割と高緯度での分布が多く、北緯20~30度、南緯20~30度の間の両側にいて、赤道近辺ではほとんど見かけなく高緯度の魚は美味しいとされています。
色目は淡いピンクから赤系で最も淡泊な味わいです。
------------------------------
原材料高騰の為、価格が変わりました。
約10キロのビンチョウまぐろを4等分にし
1本が1キロぐらいの大きさです
血合い、皮をすべて取り除いた状態のため
ロスなく100%お使いいただけます
味が濃厚でとても美味しいまぐろです
刺身、丼もの、ステーキなどにお使いください
*ご希望に応じてサク取りも致します
------------------------------
青森県八戸沖の豊富な漁場で育った抜群の脂ののった秋の旬さば原料を鮮度保持し手にフイィレ―仕上げました赤身魚の王様です。
塩焼き、そのままそばつゆ、みりん、お酒で煮付ても美味しく召し上がれます。
------------------------------
単価: | 600円/1kg(税込) |
---|---|
販売最小ロット: | 6,000円/5kg(35尾)×2合(70枚)(税込) |
生(原)産地: | 青森産 |
加工地: | 青森県 |
形態: | スチロール・段ボール |
荷姿: | 5kg×2合 |
サイズ: | 10kg |
賞味期限: | 出荷日より180日(冷凍) |
解凍方法: | 冷蔵庫で解凍してください。 |
納期/発送体制: | 営業日5日以内発送 |
運送費: | およそ送料1,600円(のちに正式な送料をメールします) |
納入実績: | レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、等 |
参考メニュー: | 味噌漬、煮魚、焼き魚、粕漬、塩焼きなど |
備考: | 脂ののった旬サバ原料使用 |
原材料、食品添加物: | さば、食塩 |
※1枚当たり(約110g)【53円】になります。
冷凍サバフィーレのご紹介です。
2合1甲の荷姿になるので1ケース45枚5kgを2ケース(90枚、10kg)の販売になります。
9月から12月の一番脂がのっている時期のサバを使用しているため、焼き魚におすすめです。
その他、煮物、唐揚げやフライなど様々なメニューに使用できます。
※運送料は包装量を含めて10kgを超えるため120サイズになりますのでご了承願います。
取扱社名:有限会社マルイチ水産八戸
単価: | 560円/kg(税込) |
---|---|
販売最小ロット: | 5,600円/5Kg×2合(90枚)(税込) |
生(原)産地: | 青森県八戸沖 |
加工地: | 青森県八戸市 |
形態: | 発砲スチロール箱 |
荷姿: | 5Kg×2合(90枚)/甲 |
サイズ: | 約11kg(ケース重量込み) |
賞味期限: | -18℃以下にて製造日より約1年間(冷凍) |
解凍方法: | 自然解凍 |
納期/発送体制: | 受注日より5営業日以内に発送/冷凍便 |
運送費: | およそ送料1,600円(のちに正式な送料をメールします) |
納入実績: | スーパー、居酒屋、レストラン、仕出し 等 |
参考メニュー: | 焼き魚、煮物、唐揚げ、フライ |
備考: | 3枚卸フィレ、腹骨取りの加工はしておりません |
原材料、食品添加物: | サバ、食塩 |
脂ののった塩サバです。
------------------------------
割烹材料なら(株)鳥泉です
*当社は、割烹珍味材料、魚介類を中心に様々な食材を、新潟の仕出し店、ホテル、結婚式場、葬儀場、居酒屋に至るまで幅広く商品を提供している会社です。
当社のオリジナル商品をはじめ、もっともっと当社の商品をご紹介、提供し、当社の商品を知って頂けたらと思っております。
皆様にご満足いただけるよう、皆様の笑顔が見れるよう、社員一同努力して参ります。
★鍋商材取り揃えております(^O^)
取扱社名:株式会社 鳥泉
単価: | 900円/kg(税込) |
---|---|
販売最小ロット: | 4,500円/1ケース5kg(30枚入り)(税込) |
生(原)産地: | ノルウェー |
加工地: | 中国 |
形態: | 箱 |
荷姿: | 1ケース(30枚) |
サイズ: | 約5.5kg(ケース重量込み) |
賞味期限: | 製造日より1年(賞味期限90日以上のものを発送いたします)(冷凍) |
解凍方法: | 自然解凍 |
納期/発送体制: | 受注日より5営業日以内に発送/冷凍便 |
運送費: | およそ送料1,026円(のちに正式な送料をメールします) |
納入実績: | 問屋、居酒屋、ホテル、レストラン、弁当、給食 等 |
参考メニュー: | 焼き物、オードブル |
原材料、食品添加物: | サバ |
1枚約166gで1枚約133円です。
国内自社工場で丁寧に漬け込みました。
北海道産の昆布だしと塩水にじっくり漬け込む事で身質内部まで旨味を最大限に引き出しました。
焼き上がりがふっくらして、とてもジューシーです。
骨を残すことで、焼いた時に骨から出る旨味も逃しません。
原料にもこだわっており、弊社仕入れ担当者が毎年ノルウェーに買い付けに行きます。
取扱社名:丸大水産株式会社
単価: | 960円/1kg(税込) |
---|---|
販売最小ロット: | 4,800円/5kg(30枚)(税込) |
生(原)産地: | ノルウェー |
加工地: | 愛知県もしくは香川県(自社工場) |
形態: | 発泡スチロール |
荷姿: | 30枚/5kg |
サイズ: | 100サイズを参照してください |
賞味期限: | 製造日より6ヵ月間(賞味期限60日以上の商品を発送します)(冷凍) |
解凍方法: | 冷蔵庫解凍又は自然解凍 |
納期/発送体制: | 受注日より4営業日以内に発送/冷凍便 |
運送費: | およそ送料1,069円(のちに正式な送料をメールします) |
納入実績: | 食堂、惣菜店、スーパー、等 |
参考メニュー: | さば塩焼き |
原材料、食品添加物: | さば(ノルウェー)、食塩、昆布エキス |
2級品 北欧産25尾の超大型サイズの無塩サバフィレです。(腹骨付)
多少、皮ズレ、形不揃い、脂うきなどがありますが、
1枚約200gでかなりのボリュームです。
数量限定品なのでお早目に!
【送料価格改定のお知らせ】
ヤマト運輸より価格見直しがあり
弊社も7月1日より送料の改定を行うことのなりました。
皆様にはご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、ご理解ご了承お願いします。
詳細の価格につきましては送料表をご確認ください。
------------------------------
お盆休業のお知らせ
休業日:2019年8月11日~ 2019年8月16日
休業日に頂戴したご注文メール・FAXへの対応は、休業日明けとなります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
出荷最終日 8月10日まで
出荷開始日 8月17日から
又、8月10日~8月18日までは営業冷蔵庫がお休みになってしまいますので
商品の一部は出庫できません。したがって、弊社が営業日であっても商品の
取り出しができませんので、お早めのご注文をお願いいたします。
取扱社名:株式会社新堀
単価: | 630円/kg(税込) |
---|---|
販売最小ロット: | 6,300円/25尾/5kg×2ケース(税込) |
生(原)産地: | 北欧産 |
加工地: | 中国 |
形態: | 段ボール |
荷姿: | 25尾/5kg×2ケース |
サイズ: | 10kg |
賞味期限: | 製造日より2年(冷凍) |
解凍方法: | 自然解凍 |
納期/発送体制: | 受注日より5日以内 |
運送費: | およそ送料1,600円(のちに正式な送料をメールします) |
納入実績: | スーパー、居酒屋、ホテル旅館、お弁当会社など |
参考メニュー: | 焼き魚、フライなど |
原材料、食品添加物: | サバ(北欧産産) |
弊社定番商品です。
------------------------------
夏季休業期間のお知らせ
休業日:2019年8月10日~2019年8月12日
2019年8月14日~2019年8月18日
休業日に頂戴したご注文メール・FAXへの対応は、休業日明けとなります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
8月14日~8月18日までは営業冷蔵庫がお休みになってしまいますので商品の一部は出庫できません。
したがって、弊社が営業日であっても商品の取り出しができませんので、お早めのご注文をお願いいたします。
また、8月26日が臨時休業となります。併せてご了承ください。
取扱社名:有限会社 魚隆商店
単価: | 896円/5kg(税込) |
---|---|
販売最小ロット: | 4,480円/5kg(税込) |
生(原)産地: | ノルウェー、シェトランド、スコットランド、アイルランド |
加工地: | 中国 |
形態: | 箱 |
荷姿: | 5gk/ケース |
サイズ: | 30尾/ケース |
賞味期限: | 受注日より半年以上(冷凍) |
解凍方法: | 冷蔵解凍、流水解凍 |
納期/発送体制: | 受注日より3日営業日前後 |
運送費: | およそ送料1,188円(のちに正式な送料をメールします) |
納入実績: | 飲食店、病院等 |
参考メニュー: | 焼き物等 |
原材料、食品添加物: | さば |
1枚約104円
魚メニューの定番から外すことのできない鯖 >゜))彡
近年ではすっかり脂乗りの良いノルウェー産が定着しましたね。
弊社でも月間取扱数量は上位にランクインする大切な商材の一つです。
※3枚卸しなので、小骨は残っています。
取扱社名:丸大水産株式会社
単価: | 810円/kg(税込) |
---|---|
販売最小ロット: | 8,100円/5kg×2合(税込) |
生(原)産地: | ノルウェー |
加工地: | 中国 |
形態: | 箱 |
荷姿: | 5kg(35枚)×2合 |
サイズ: | 10kg |
賞味期限: | 製造より23ヵ月(残存賞味期限6ヵ月以上の商品を発送します)(冷凍) |
解凍方法: | 低温で自然解凍 |
納期/発送体制: | 受注日より4営業日以内に発送/冷凍便 |
運送費: | およそ送料1,069円(のちに正式な送料をメールします) |
納入実績: | 和食店、居酒屋、洋食店、スーパー 等 |
参考メニュー: | 焼き鯖、煮さば、フライ、竜田揚げ |
備考: | 加熱用 |
原材料、食品添加物: | さば(ノルウェー産) |
〒474-0011
愛知県大府市横根町名高120番地の1
TEL.080-4961-1635
FAX.0562-47-4557
info@y-group.jp
→ショップ案内